Aperetifs

Sherry cream, Sandemann

Sherry medium, Sandemann

Sherry dry, Tio Pepe

Campari, * mit Soda

Campari, * mit Orangensaft

Portwein, Rot, Sandemann

Martini Bianco

Martini Rosso

Cynar mit Soda

Ricard mit Eiswasser

Chardonnay Sekt, Schöne Aussicht

Prosecco Vino Spumante Brut

Wehlener Sonnenuhr, Riesling Spätlese

Aperol Spritz *    

Prosecco Peach

Prosecco mit Holunder

Alkoholfreier Cocktail

* mit Farbstoff

Sekt und Champagner

„Schöne Aussicht”, Chardonnay Sekt, trocken und spritzig

„Autréau de Champillon”,Champagner (0,375 l)

„Moet und Chandon”, Brut Imperial, typischer Champagner

„Henriot”, Brut Souverain

„Henriot”, Brut Rose

Ausschankweine

Weißweine

Nahe, 2010, Müller – Thurgau & Scheurebe, QBA , lieblich,
Weingut : Heinrich Schmidt

Nahe, 2012, Cuvée , „Windesheimer Schlosskapelle“, halbtrocken, QBA,
Weingut : Heinrich Schmidt

Rheingau, 2013, Weissburgunder, QBA, trocken,
Weingut : Hans Lang

Rheingau, 2009, Riesling Charta Kabinett, trocken
Weingut : Fritz Allendorf

Rheingau, 2012, Riesling, QBA,
Weingut : Fritz Allendorf

Rheingau, 2012, Riesling Kabinett, Wegeler Pur, trocken,
Weingut : Wegeler

Rheingau, 2012, Riesling, QBA, trocken,
Weingut : Wegeler

Mosel, 2011, Graacher Himmelreich, Riesling Kabinett,
feinherb, Weingut : Wegeler

Cote d`Or, 2013, Chardonnay, „Les Jamelles ”,trocken
Weingut : Les Jamelles

Weißherbst

Baden, 2011, Spätburgunder – Weissherbst, QBA,
halbtrocken, Weingut : Winzergenossenschaft Britzingen

Rotweine

Württenberg, 2012, Schwarzriesling, halbtrocken, „Haberschlachter Heuchelberg“, QBA,
Weingut : Schlosskellerei Affaltrach

Cote d´Ore, 2012, Cabarnet Sauvignon, „Les Jamelles ”, trocken,
Weingut : Les Jamelles

„Crianza”, 2009, Tempranillo, Cabernet Sauvignon,
Merlot, trocken, Weingut : Viñedos Propios

Badener Weine

Weißweine

Windesheimer Römerberg,
2010, Grauburgunder Spätlese, trocken,
silberne Kammerpreismünze
Weingut : Heinrich Schmidt

Windesheimer Sonnenmorgen,
2008, Weißburgunder Spätlese, trocken,
goldene Kammerpreismünze
Weingut : Heinrich Schmidt

Rotweine

Schweppenhäuser Schlossgarten
2009, Spätburgunder, trocken,
Weingut : Heinrich Schmidt

Schweppenhausen Schlossgarten
2004, Spätburgunder Auslese, trocken,
Weingut : Heinrich Schmidt

Weine aus dem Rheingau

Weißwein

Geheimrat J., 2007, Spätlese, trocken,     
Weingüter : Wegeler
     
Querbach Classic, 2007, Riesling, trocken,           
Weingut : Querbach    

Johann Maximilian, 2009, trocken     
Weingut : Hans Lang       

Hattenheim Wisselbrunnen, 2007, trocken, erstes Gewächs,  
Weingut : Hans Lang      

Allendorf Exklusiv, 2009, trocken, QBA, Rheingau Riesling, 
Weingut : Fritz Allendorf

Allendorf Charta, 2009, trocken, Riesling Kabinett,   
Goldene Preismünze bei Landweinprämierung 2008                               
Weingut : Fritz Allendorf

Rotwein

Assmannshäuser Höllenberg, 2007, Spätburgunder S , trocken 
Weingut : Fritz Allendorf

Weißwein Flasche (Mosel, Franreich und Italien)

Mosel

Graacher Himmelreich, 2009, Riesling Kabinett, feinherb  
Weingüter : Wegeler

Wehlener Sonnenuhr, 2009, Riesling Spätlese   
Weingüter : Wegeler

Italien

Elena Walch, 2010, Selezione Chardonnay, Alto Adige DOC 
Weingut : Elene Walch, Südtirol

Zenato „Ripassa” 2007, della Valpolicella Superiore DOC  
Weingut : Zenato, Veneto

Frankreich

Crozes-Hermitage, 2004, trocken, Côtes du Rhône   
Weingut : Olivier Dumaine

Petit Chablis, 2007, trocken, Les Vignes de Saint Claire   
Weingut : Jean-Marc Brocard

Rotwein Flasche (Frankreich und Spanien)

Cote d´Ore

„Les Jamelles ”, 2012, Cinsault, Rose, trocken
Weingut : Les Jamelles

„Les Jamelles ”, 2012, Cabernet Sauvignon, trocken
Weingut : Les Jamelles

Bordeaux

„Chateau de Lavagnac”, 2009, Grand Vin de Bordeaux (0,375 l)
Weingut : Chateau de Lavagnac

Haut-Médoc

“Chateau Lamothe Bergeron", 2009, Cru Bourgeois, trocken
Weingut : Chateau Lamothe Bergeron

„Chateau Arnauld", 2000, Haut Médoc AC, Cru Bourgeois
Weingut : Chateau Arnauld

Langguedoc

„Chateau Belles Eaux“, 2002, trocken
Weingut : Chateau Belles Eaux

Cótes du Rhóne

„RASTEAU“, 2003, Domaine de Verguiere, trocken
Weingut : Domaine de Verguiere

„SABLET“, 1999, Domaine de Verguiere, trocken
Weingut : Domaine de Verguiere

Spanien

“Crianza”, 2009, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot, trocken
Weingut : Viñedos Propios

Weingut Thörle aus Rheinhessen


Weißweine


Riesling Gutswein 2014,
trocken, Saftig animierend & würzig

Riesling Gutswein 2014,
feinherb, Leichte Fruchtsüße, würziger, klassischer Riesling

Grauburgunder 2014,
trocken, Nussig, cremig, viel Schmelz, feine Frucht

Sauvignon blanc 2014, trocken, Intensives Aroma, Stachelbeere
- Frische & Leichtigkeit

Rotweine

Noir Rotweincuvée 2012,
trocken ,Internationaler Stil aus autochthonen
( „einheimischen“ ) Reben im großen Holzfass gereift

Rosé


Cuvée Rosé 2014,
trocken, Saftig und mineralisch, Aroma von frischen Waldbeeren

Kalkstein Weine


Saulheimer Silvaner Kalkstein 2013,
trocken ,Burgundischer Schmelz, zarte Röstaromen

Saulheimer Frühburgunder Kalkstein 2013,
trocken, intensive Aromen von Waldbeeren
mit einer dezenten Holzwürze

Probstey


Probstey Riesling 2013,
trocken, Opulenter, reifer Lagenriesling, floral und mineralisch